Die Bäckerei Jan Willner wurde im März 2016 gegründet. Jan Willner ist mit Leidenschaft Bäckermeister, deshalb steht die handwerkliche Aufarbeitung bei der Herstellung im Vordergrund.
Dabei setzt er bei der Teigbereitung auf Einzelkomponenten, lange Teigruhezeiten, sowie bewährte Familienrezepte. Er ist aufgeschlossen hinsichtlich aktueller Backtrends und individueller Kundenwünsche.
Daher achtet er auf die Auswahl hochwertiger Zutaten, Verwendung von Butter und dem Verzicht von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln und Backmischungen.
Nur durch den Einsatz von Qualitätsrohstoffen können Qualitätsprodukte hergestellt werden!
Handwerkliche Tradition und höchste Qualitätsansprüche an unsere Backwaren, sowie freundlicher Service gegenüber unseren Kunden stehen bei uns immer im Vordergrund.
Im Mai 2019 eröffnete Herr Jan Willner ein zweites Geschäft in der Clara-Zetkin-Straße 19 in Dresden. Die Besonderheit an diesem Geschäft ist die zweite Backstube. Diese wird für Backkurse genutzt. Jetzt besteht die Möglichkeit, mit Ihnen als interessierte Backfreunde gemeinsam mit Herrn Willner zu backen.
Endlich sind Sie da:
Die Termine für das 2. Halbjahr.
individuelle Termine für Gruppen möglich.
Für die Anmeldung nutzen Sie bitte folgenden Adresse baeckerei.willner@gmail.com oder unser Kontaktformular.
Sie möchten einen Kurs verschenken, kein Problem.
Unsere Backkurse können Sie auch als Gutschein erhalten.
Teilen Sie uns einfach mit für wen, wie viele Personen und für welchen Kurs der Gutschein sein soll.
Der Gutschein kann nach Absprache in unserem Geschäft abgeholt oder als PDF zum selber ausdrucken zu geschickt werden.
Jeden Monat verwöhnen wir unsere Kunden mit einer neuen Brotkreation.
Probieren Sie jetzt im September unser
Joghi-Peter-Brot
In unserem Online Shop finden Sie unseren original Dresdner Christstollen®, sowie andere beliebte Dresdner Stollen z.B. Mandelstollen oder Mohnstollen.
Dresdner chiststollen
Hauptgeschäft mit Backstube
Bäckerei Jan Willner
Saarstraße 12, 01189 Dresden
Tel.: 0351 / 33 94 84 88
Fax: 0351 / 33 94 84 87
E-Mail: baeckerei.willner@gmail.com
www.dresdnerstollenbaeckerei.de
Öffnungszeiten
Montag – Freitag
07:00 – 12:00 und 14:00 – 18:00 Uhr
Samstag
07:00 – 11:00 Uhr
Sonntag
07:00 – 10:00 Uhr
Beachten Sie bitte die Aushänge im Geschäft, bezüglich Feiertage und Schließtage.
Filiale
Bäckerei Jan Willner
Clara-Zetkin-Straße 19, 01159 Dresden
Tel.: 0351 / 30 93 67 12
E-Mail: baeckerei.willner@gmail.com
www.dresdnerstollenbaeckerei.de
Öffnungszeiten
Montag – Freitag
07:00 – 18:00 Uhr
Samstag
07:00 – 11:00 Uhr
Sonntag
07:00 – 10:00 Uhr
Beachten Sie bitte die Aushänge im Geschäft, bezüglich Feiertage und Schließtage.