Herzlich Willkommen beim Guten Geschmack

Die Bäckerei Jan Willner wurde im März 2016 gegründet. Jan Willner ist mit Leidenschaft Bäckermeister, deshalb steht die handwerkliche Aufarbeitung bei der Herstellung im Vordergrund.

 

Dabei setzt er bei der Teigbereitung auf Einzelkomponenten, lange Teigruhezeiten, sowie bewährte Familienrezepte. Er ist aufgeschlossen hinsichtlich aktueller Backtrends und individueller Kundenwünsche.

 

Daher achtet er auf die Auswahl hochwertiger Zutaten, Verwendung von Butter und dem Verzicht von künstlichen Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln und Backmischungen.

 

Nur durch den Einsatz von Qualitätsrohstoffen können Qualitätsprodukte hergestellt werden!

  

Handwerkliche Tradition und höchste Qualitätsansprüche an unsere Backwaren, sowie freundlicher Service gegenüber unseren Kunden stehen bei uns immer im Vordergrund.

 

Im Mai 2019 eröffnete Herr Jan Willner ein zweites Geschäft in der Clara-Zetkin-Straße 19 in Dresden. Die Besonderheit an diesem Geschäft ist die zweite Backstube. Diese wird für Backkurse genutzt. Jetzt besteht die Möglichkeit, mit Ihnen als interessierte Backfreunde gemeinsam mit Herrn Willner zu backen. 

 

Aktuelles

Endlich sind Sie da:

Neue Termine 2024 für Brotbackkurs

 

individuelle Termine für Gruppen möglich.

 

Für die Anmeldung nutzen Sie bitte folgenden Adresse  baeckerei.willner@gmail.com oder unser Kontaktformular.

  

 

Sie möchten einen Kurs verschenken, kein Problem.

Unsere Backkurse können Sie auch als Gutschein erhalten.

Teilen Sie uns einfach mit für wen, wie viele Personen und für welchen Kurs der Gutschein sein soll.

Der Gutschein kann nach Absprache in unserem Geschäft abgeholt oder als PDF zum selber ausdrucken zu geschickt werden. 

Brot des Monats

Jeden Monat verwöhnen wir unsere Kunden mit einer neuen Brotkreation.

Probieren Sie jetzt im Juni unser

Dinkel-Mais-Kruste

 

Stollen Online Shop

 

In unserem Online Shop finden Sie unseren original Dresdner Christstollen®, sowie andere beliebte Dresdner Stollen z.B. Mandelstollen oder Mohnstollen.


Wir lieben, was wir tun

Dresdner chiststollen